Чебуреки с картофелем и сыром
1,5 стакана молока 1 яйцо 100 грамм мягкого маргарина соль мука Замесить тесто и положить минут на 30 в холодильник
Начинка: картофельное пюре сыр твердый Сыр натереть в теплое картофельное пюре и хорошо размешать
Тесто разделить на одинаковые кусочки, раскатать на круги. Положить на один край начинку и защипать косичкой. Жарить на сковороде. |