Пшенная каша с тыквой
1 стакан пшенки
1 литр молока
тыква большая долька
соль
сахар
сливочное масло
Как и любую крупу, пшенку тоже надо хорошо промыть.
Я не люблю когда тыква в каше разварена и ее нет, поэтому кусочки тыквы в каше присутствуют.
Поставить молоко в кастрюле и положить крупу и нарезанную на кусочки или квадратики тыкву, примерно 1,5-2 стакана нарезаной. Посолить и положить сахар. Когда молоко закипит, дать повариться минут 20 переключив на медленный режим. Потом выключить плиту, положить хороший кусок масла. Кастрюлю укутать полотенцем. Каша допреет.
угощайтесь.
