| цитата: |
| Алисик, какая потрясающая скумбрия |
Спасибо Лара, сама попробуй посолить, рецепт тебя ждет.
Metla
| цитата: |
| Алисик! У тебя как всегда даже не смотря на хеллоин очень вкусно в теме!!!!! wub.gif wub.gif wub.gif |
Анжелочка солнце спасибо.
Mayo
| цитата: |
| Алис, ты теперь по луне у нас специализируешься? Очень красиво получились фотки. Ночью, действительно, такая зловещая. Хэллоуин, одним словом! biggrin.gif И рыбка вкусненькая у теб |
Наташа, меня просто привлекает то что красиво в природе, два дня подряд и такие изменения на небе и в цвете луны, фото вроде неплохо передало.
Ага, рыбка очень вкусная как масло, вкус отличный.Я пока до праздников передышку на соленые рыбки назначила, надо опять по ним соскучится.
sweetkotik
| цитата: |
| Я вот тоже по рыбе сегодня! Готовлю фаршированную, которую ты пошагово, мастер-класс довала! Взяла кефаль(лобань) , ну теперь то конечно я знаю чего у тебя просить пошагово показать. Вырезание плавников на брюшке и потрошение через ОТВЕРСТИЕ, это ж, я извеняюсь, психом можно стать! wacko.gif Но, рыбка в духовке, запечется похвалюсь! |
А кто сказал что искусство кулинарии ето просто, такие вещи как снятие шкуры с опытом приходят, раза три, четыре снимешь, потом будешь ассом и времени мало занимать будет и ловкость появится. Молодец что решилась.
| цитата: |
| У меня бульона не было я в воде смешала специи, соль, лавровый лист и сельдерей, залила-альтернатива! Другие предложения есть? |
Надо было хоть кубик бульонный,a ты овощи добавила (морковку, свеклу?) если да, то все будет ОК !
Буду ждать твоих результатов, не терпится посмотреть как вышло и как вам на вкус.
