Хочу вам напомнить мой рецепт, для тех кто еще сам не солил порекомендовать его попробовать.
CHOUCROUTE ИЛИ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Способ приготовления несложный и доступный, через несколько дней у вас будет отличная хрустящая капуста для салата и разных приготовлений
(капустняк, ленивые голубцы, тушеная капуста, капуста с сосисками и многие другие способы ее применения)
Солите капусту и получайте удовольствие.