| цитата: |
| Алис, грибы абсолютно мои! Забрала! wub.gif А почему их мыть не надо? И скажи примерно хотя бы количество соевого соуса. Понятно, что все остальное можно по вкусу добавлять. Соуса в готовом виде много должно быть? |
Наташа я знала
, ты грибы как я люблю. Буду рада если понравится.Не мыть, так написано в рецепте, скорее всего из за того что грибы пористые и много впитывают влагу, а они должны впитать маринад. Вообще если шампиньоны свежие и чистые, то я их немою, а только очищаю салфеткой если есть немного на них торф.
Соус соевый добавила где то 3 ст.л. +/-, грибы должны быть в соусе чтобы пропитывались маринадом. Ты пробуй, чтобы было вкусно тебе, тогда вкус грибов потом отличный.
