Алис, а вот и я свои лепешки притащила.
Скажу тебе, что сочетание шпината, грибов и яйца - это что-то! 
Я, правда, с шитаке делала, любим мы их. Да и в магазине они такие красивенькие лежали, что мимо пройти не смогла. Короче, необыкновенно! И именно начинка делает этот рулет таким вкусным. Спасибо тебе!
Фотография в "разломе" хоть плохого качества, но видно что тесто было очень воздушным.