Во, несу что получилось, фотка не очень , мужу доверила процесс, у него свое видение , так что вот
Очень вкусно, Алис. Я вот про тесто сказать хочу, очень оно замечательное. Я раньше яйцо добавляла а в этот раз не добавила и тесто на минералке сделала газированной, не было воды обычной, поленилась фильтровать! Фарш взяла баранину свинину говядину в пропорции 2:1:1 В общем все остатки!
У меня вышло 18 штук размером с ладонь. Вкуснота, ничего уже нет! Все стрескали!А, вот еще про что забыла, про обкатку теста это очень хороший способ заклеить чебуреки, я раньше мучилась белком мазала края но все ровно расклеивались и весь сок в масло тек. И за это спасибо!
Алисонька тебе благодарность!