Привет, девочки! Сегодня у меня день рождения!!! По этому поводу испекла вот такой торт:
 Внутри торт "Пьяная вишня". Сверху покрыт заварным белковым кремом (спасибо тортыжке). Делала его первый раз, немного пережгла сироп, поэтому он получился немного горьковатым и кремового цвета. Старший сын сказал, что это суфле и ел его ложкой (благо крема получилось много). Цветы делала тоже первый раз и пришла к выводу, что украшение цветами не мой стиль. Лилией совсем не довольна, а вот каллы более-менее получились. |