Наконец-то дождалИся ! Тока я не понЯла, на чей пост деушка отвечала...искала-искала и не нашла ...
МаДаМа

Галю, ну не стану же я из-за четырёх пысиков цуккинек М арьВ асильну утруждать ...Жарила в скорородке...Сначала-то я масельце в ей разогрела как след, а потом цуккиньки тудысь и закинула, но сама от их не отходила - так в корсете да валенках и стояла возле - блюла, шобы не подгорели, окаянные...как тока оне с одной стороны обуглилися поджарилися, перевернула их лопатой на другую, да луку полукольцами наструганного к им подбросила, шоб не заскучали, ага...а сама-то всё рядом стояла....глядела, шоб безобразиев на скорородке не происходило. Ну дык теперя оне усе подзагорели и с другой стороны. Как тока я это увидела, сразу метнулася к колотильнику, схватила первую попавшуюся баночку с отанками густой смятаны, долила в её капичёной водицы, шобы не комком на ето месиво добро вылаживать (но не до мутятины, а токмо шоб разжижить), размешала и шваркнула к цуккиням. Как тока оне все завозмущалися, закипели - я их крыжечкой-то и прикрыла...а огонёк убавила до минимуму. Теперя пусть сами тама разбираюцца, тушуцца до готовности, а я могу прогуляцца по форуму! Подойду к ним незадолго до конца процесса тушения - соли, специев закину и усё! Масло я уже несколько лет использываю рапсовое, може в ём всё дело - цуккини его много не просют...мож оно им не по вкусу? Не знаю, но получаецца всегда быстро, вкусно и в масле ничо не плаваит ...