в рецепте все правильно. Мука только для обваливания, масло только на сковороду. В творог ( брала гладенький 5% в пачках) добавила яйцо,сахар,ваниль, изюм (курага),манку(3-4 ст.л. с верхом),соль и просто перемешала руками. А потом брала и смоченными в воде руками скатала круглые шарики (в диаметре примерно 4,5-5см). Шарики обваляла в муке со всех сторон, положила на разогретый с маслом противень( не сильно разогретый), хорошо смазала желтком и поставила в разогретую духовку (200 С). Все. Буду рада если получатся
