Пирожки спечённые в духовке
фото buenavista
500г. творога без крупинок (кварк)
3 яйца
1 ст. подсолнечного мала
1 ст. сахара
3 пакетика разрыхлителя (в пакетике 13 грамм)
1 пакетик ванилина
и муки сколько возьмёт тесто.
Всё соеденить по очереди и добовлая муку вымесить не крутое тесто.Месить сильно упорно ненадо тоесть как всегда на пирожки.Тесто быстро отлипнет от рук так как там есть масло. Оставить постоять на 2 часа в тепле.Просто оставить при комнотной температуре.Затем разделываем как пирожки.Ложем на застеленный противень и выпикаем до золотистого цвета.Когда пирожки уже спеклись то смазываем их разболтанным желтком.Это придаёт красивый цвет.
Начинку мы делаем в основном маковую (покупную).
Можно так же яблочную сделать: Яблоки почистить,порезать ломтиками и пожарить на подсолнечном мале (немного) почти до мягкости и сделать сахар по вкусу и немного ещё пожарить.Остудить и начинять.
Ещё можно и с морковной начинкой сделать.Морковка, изюм и мармелад.