Понадобиться:
каннеллони 10 штук,
свинина 400-500гр,
лук 1 штука,
рис отварной до полуготовности 0,5 стак.,
соль, перец,
Для заправки
350 мг овощной заправки ( это у меня из заготовок на зиму : помидоры измельчённые и сладкий перец кусочками)
кипячёная вода,
соль, смесь перцев,
по желанию можно добавить 2 ст л сметаны.
Приготовить фарш: свинину и лук перекрутить на мясорубке, добавить рис и специи. Хорошенько вымесить.
Нафаршировать сырые макароны фаршем. Сложить в форму для запекания.
Сверху ложим овощную заправку и заливаем кипятком так, чтоб макароны были покрыты, добавляем специи.
Если добавляете сметану то её нужно развести водой и добавить к макаронам.
Поставьте на 40 мин в духовку, разогретую до 180°С.
