Помидорки получаються очень вкусные, солю их уже третий раз
Это уже последние помидорки с нашего огорода
Слова автора - Танита с кухарки
В банки положить. - морковь.перец болгарский,лук.петрушку,листья вишни.смородины ,винограда(можно без них).
В каждую 3-х литровую банку по 3 таблетки аспирина.
Рассол - на 5.5 литра холодной сырой воды положить 2 ст. сахара,2 ст. уксуса.1 ст. соли.Всё тщательно перемешать.
уложить помидоры в банки и залить этим рассолм.Закрыть капроновыми крышками.
Я, так как и автор , солю в банках ( например в 1,5л) делаю по 2 баночки. Первые сутки помидорки стоят на кухне, потом недельки 2 в холодильнике и можно кушать.
На фото всё, что осталось ( сново чуть не забыла их сфотать)