| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Просто и Вкусно - 9 |
| Автор: stacnatalya 16.10.2009 - 08:48 |
КАРТОФЕЛЬ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ![]() Кол-во продуктов произвольное Картофель, морковь, лук, лесные грибочки ( опята), лаврушка, соль, смесь молотых перцев, сухая приправка для картофеля, растит. масло, вода. Грибы отварить ( я варю 10 мин, затем промываю и варю в подсоленой воде ещё 30 мин.) Картофель очистить, нарезать кусочками и чуть обжарить на растит. масле. Грибы тоже обжарить. Нарезать морковь, лук. На дно горшочков ложим лаврушку и слоями укладываем все овощи с грибами. Сверху солим, перчим, додаём приправки и заливаем кипятком так, чтобы слегка была картошка покрыта. Накрываем крышечками и ставим в духовку. Доводим картофель до готовности (при этом жидкость должна выкепеть больше , чем на половину) Картофель получаеться вкусный и ароматный |