| цитата:: |
| Наташенька! Я тоже делаю ромидоры в собственном соку так же как и ты. Только сок я делаю так. Провариваю помидоры (некондиция), а чтобы не пригорели доливаю чуть-чуть водички, потом муж протирает через сито, после чего специи кладу в мешочек из марли и снова варю как специи отдадут свой аромат томату (где-то минут 15-20), а вот песок и соль кладу уже в готовый сок. В мешочек кладу еще лук и чеснок. И тогда этот сок можно пить. Очень вкусно. Я в этом году так не делала, потому что мало помидоров. И глядя на твои помидорчики потекли слюньки. Вкуснятина!!! |
Здравствуй мора ( извини не знаю твоего имени), очень приятно, что ты комне заглянула
Помидорки в собственном соку я делала впервые, твой рецептик взяла на вооружение и обязательно по нему тоже закрою
Спасибочки !!!А у нас в этом году помидоров много, вот и позавчера собрали два ведра и одну корзинку. Два ведра мама засолила в бочке, а корзинку я забрала, теперь их нужно куда то пристроить