) Яблоки только для него надо брать ооочень кислые, чтобы не было приторно сладко... Кроша Инна, взяла на заметку про щавель.. Надо будет бабуле своей подкинуть идею, она у меня главный заготовитель.. Были времена, когда она на даче с сестрой своей по 100гк малины собирали (наверное не за день), да по 40 банок в день закручивали.. щас уже не те времена, да и столько не едят..