Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-5, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-5

Автор: nukri 24.08.2009 - 21:35

anna100

цитата::

У меня пирог татен....или тарт татен, то есть "пирог наоборот". Сначала поджариваются\карамелизируются фрукты\овощи, потом наливается тесто и печется до готовности, потом переворачивается на блюдо.

Аннуш, а у тебя какое тесто в тарте? А то ты пишешь "наливается", а песочное оно вроде плотное...