| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-5 |
| Автор: кенга 16.08.2009 - 22:30 |
| Вот утку с кислой капусткой не фотографировала. А было что сфоткать! Утка получилась мякунькая, бабуле Мареле как раз по зубам, нам впрочем тоже! Я ее сделала в соусе из Лукового супа, это который французский! А в него для вкусу набросала лисичкоы кучку! А сверху потом еще и сливками полила. Ой, как все в духовке запеклось вкусно! Но фотки нету, гости налетели и усе смяли в момент с картошечкой и с кислой капусткой в перемешку с потрошками порезанными. Потом сделала в шоколадных стаканчиках лимонное суфле, съели под Лимончелло))) И пошли гулять в лес, смотреть вражеский бункер! Нагуляли тама снова апптетит! Пошли тута и конфетки, мне преподнесенные- трюфели 2 видов и моя ватрушка от Гули под названием Сметанник. Рецепт в Татарской кухне.  И было еще нам потом счастье под названием- Малиновый мусс от Иннок, спасибо тебе, Инночка! Гостей уж 2 раз удивляю!!!  Рецепт у Инны, идите , поднимайте тама рейхтинг!!! |