| цитата:: |
| картошка разваривается когда, это не рецепт виноват, а сорт такой. Есть картоха на пюре, есть на жарку-отваривание, есть на фритюр, все от сахаристости и крахмалистости зависит. |
Ань, мне вот, как назло, в последние годы постоянно попадается картошка, которую даже на салат проблематично брать - разваривается вся, собака, в усмерть... Я уж и забыла, какой другая бывает.
