| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "Простецкая" кухня |
| Автор: Лайла 16.10.2004 - 00:14 |
| Я тоже как и Миленчик, борюсь...Жарю на сковородке с небольшим кол-вом масла, просто стараюсь перемешивать на сковородке равномерно, но крышкой не накрываю, я делю капусту на маленькие соцветия и поэтому небольшое кол-во масла достаточно для приготовления кляра. В фритюре должно быть еще вкуснее, Макошка права!! Но я эконмлю масло,берегу фигуру и т.д. и т.п. |