1 авокадо
пару стеблей зеленого лука
1-2 жареных яйца (пожарить на сковородке яйца, как блинчик, желток и белок перемешать)
майонез
соль
Авокадо разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть, размять в пюре вилкой, добавить мелкопорезаные зеленый лук и яичный блинчик. Заправить майонезом и солью. Получается отличная мазилка на хлеб. Я пеку булочки по рецепту Аины, и с таким салатиком,ну очень вкусно
