Коржи действительно сухие получаются!! Все правильно!!! А вот почему молоко свернулось
может срок годности подошел???Вот у меня тоже из-за крахмала крема стало меньше и крема хватило только на три коржа. а верх и бока как и ты придумывала, уже свой-сметаный. Торту нужно время на пропитку обязательно и тогда коржи становятся мягкими!!! Я очень рада, что в конце концов тортик у теябя получился вкусным!!!
Galka