1 курица
2 персика
1 манго
1 луковица
1/2 стакана апельсинового сока (или разведеного сиропа) для кислоты
2 ст.ложки соевого соуса
2 ст.ложки раст.масла
соль
1 ст.ложка сахара (коричневый)
Готовим соус- персики, манго и луковицу порезать кубиками, добавиь сок, соевый соус, раст.масло, сахар и соль. Перемешать, залить разделанную на кусочки курицу. И оставить помариноваться на пару часов.
Запекать в форме в духовке около часа.
Это я делала по рецепту, который давла Настя из Израиля. Рецепт прост, на любителя сладкой китайской кухни.
Я подавала с китайской лапшой, ну что сказать? Очень вкусно, но мы привыкшие к более традиционной кухне решили, что сама по себе курица очень вкусна, но как обед ее есть мы не можем.
Больше на десерт похоже. Соус очень вкусный!! Прям, как варенье!! 