На середину каждой их них выкладываем часть сыра – по ¼ на каждую половинку, сверху укладываем 2 кружочка помидоров, посыпаем из мелко нарезанным чесноком, а также смесью любимых трав – по желанию ( у меня смесь итальянских трав), можно также по вкусу посыпать перцем.
Помидоры сверху посыпаем остатками сыра и сворачиваем лаваш, чтобы начинка оказалась внутри.
