РАЗБРАТ РУБЛЕНЫЙ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
Вкусное блюдо из натурального мяса почти без всяких добавок, за исключением соли и перца, вкус которого очень хорошо сочетается с жареным луком.
Такой разбрат готовится из говядины, либо телятины.
Мы готовим из телятины. Мясо моем, нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку с крупной насадкой.
Фарш солим и перчим по вкусу. ( блюдо должно быть остреньким!)
