| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-6 |
| Автор: Musica 27.11.2009 - 01:37 |
| Девочки, попробуйте домашний вариант "Бейлис" (в Большом миксере) 4 желтка и 1 ст. ложка сахара хорошо растереть венчиком. Добавить: ½ ч. ложки какао "Несквик" 1/2 ч. ложки растворимого кофе 1 ч. ложка ванилина 200 г 10% сливок нагреть до пенки и залить в Большой миксер. Добавить всю смесь. 5-7 минут взбивать. Нагреть 200 мл водки (до пузырьков), залить в миксер, закрыть крышку, трясти 10 минут. 10 мин постоять, удалить появившуюся пленку. Закрыть поставить в холод на 1-1,5 часа. Наслаждайтесь! |