Разогреваем сотейник (сковороду), добавляем подсолнечное масло и обжариваем на сильном огне печень. Затем добавляем лук и также обжариваем
Что-то фото сегодня не очень удачные, причем в одном и том же месте как-то…- будто смазано.. Добавляем сюда же 200 г сметаны и немного еще протушиваем все вместе.
За это время печень практически готова, и мы оставляем ее, чтобы она остыла. |