Тесту можно (и даже желательно) дать подойти немного, но если нет времени на это (как у меня сегодня), делим его на 5 частей и обминаем каждую из них, превращая в «колобочки».
Каждый такой шарик разминаем руками и придаем ему приплюснутый вид с немного утолщенными краями. Накалываем получившиеся лепешки вилкой.
Помещаем лепешки в разогретую до 200 градусов духовку. Я, как видите, выложила их на круглую решетку. Выпекаем минут 10-15. Можно перевернуть в процессе выпекания.
