Каждый из 2 кусочков обминаем, немного раскатываем и помещаем на середину «колобок» из начинки.


Края теста поднимаем наверх, оставляя открытым небольшой «островок» (через него будут испаряться лишняя влага при выпечке).

Помещаем заготовку в форму, смазанную сливочным маслом и прямо руками разминаем осторожно, формируя такую лепешку. Накалываем ее слегка вилкой..


|