Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-6
Автор: deliza 30.09.2009 - 18:55
Солим овощи – около 1 ст. ложки соли. С солью надо быть аккуратными: лучше это сделать в несколько приемов, дабы не пересолить. Также добавляем 2 ст. ложки (можно и чуть больше) сахара.
Добавляем примерно 100 мл яблочного уксуса (9%) и 120-130 мл подсолнечного масла.