Опять необычный хлеб с наполнителем – на этот раз – с вялеными помидорами.
Думаю, понравится многим. Багет получается с легким привкусом томатов и ароматом смеси французских пряных трав, с которыми вялились помидоры.
Для приготовления этого хлеба нам потребуются вяленые помидоры. На 4 больших багета их пошло приблизительно 0,5 кг.
Помидоры вынимаем из масла, убираем чеснок и даем немного стечь. Помидоры у меня средне-завяленные. Нарезаем их и, по возможности удаляем кожицу.
Масло, оставшееся от помидор не выливаем, а пока оставляем в стороночке (мы его позже используем).
