Нарезаем их кубиками.
Солим баклажаны примерно 1ч. ложечкой соли и перемешиваем.
Оставляем на какое-то время для выделения сока, вместе с которым выделится и характерная для баклажан горечь.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-6 |