Разогреваем большую и глубокую сковороду или сотейник. Ура!!! Я, наконец-то, заполучила сотейник на 2,8 л! (День рождения прошел, но подарки продолжаются!)))

Наливаем немного масла подсолнечного и помещаем в сотейник лук.

Перемешиваем лук, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим, периодически помешивая, минут 20 – пока лук не станет прозрачным.


 |