Опара наша увеличилась в объеме раза в 3 почти! Мы ее перекладываем в замесочное блюдо и вливаем еще 500-600 мл воды с растворенной в ней 1 ст. ложкой соли.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-6 |
| Автор: deliza 1.09.2009 - 20:37 |
| Пока опара созревает, берем примерно 3 ч. ложечки тмина и слегка его измельчаем (либо измельчаем основательно, по вашему вкусу). Смешиваем тмин с небольшим количеством муки. Опара наша увеличилась в объеме раза в 3 почти! Мы ее перекладываем в замесочное блюдо и вливаем еще 500-600 мл воды с растворенной в ней 1 ст. ложкой соли. |