Кусочки скатываем в маленькие колобочки размером с маленький теннисный шарик и укладываем сразу в посыпанную мукой емкость с крышкой, чтобы они не заветривались (у меня контейнер «Веселый кулинар» на 3 л)
Накрываем его крышкой, и теперь будем доставать, по необходимости, оттуда по одному кусочку.
На подложке, посыпанной мукой, раскатываем наш шарик очень тоненько.(толщиной 1 мм).
|