Для сочности фарша добавляем немного- 100 мл – воды ( учитывая, что в фарше достаточно много лука).
Вот фарш и готов!
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-6 |
| Автор: deliza 24.08.2009 - 22:59 |
| Вот тесто отдохнуло хорошо, и мы заправляем фарш (я взяла половину приготовленного) – солим его, перчим по вкусу, я еще добавила немного смеси французских трав и приправу для фарша. Для сочности фарша добавляем немного- 100 мл – воды ( учитывая, что в фарше достаточно много лука). Вот фарш и готов! |