Смачиваем палец в васаби (хрен) и поперек делаем «дорожку», смазывая им рис. Смазывать надо слегда, потому как хрен этот просто ядреный! Этот момент не засняла (нужно руки все время мыть – очень липкие от риса).
Выкладываем начинку в средней части листа, укладывая ее рядом друг с другом ( а не друг на друга). С обоих краев незаполненные части риса должны быть примерно равными.
