Спасибо!
Гну
Перчики у тебя получились просто замечательные!
Рецепт очень хороший, проверенный десятками лет. В нашей семье он присутствует на протяжении пяти поколений ( это только то, что я знаю точно)
Моя прабабушка - она, кстати,была кухаркой у какого-то очень богатого и знатного польского пана, моя бабушка, моя мама, я и теперь моя дочка...
Желательно, конечно, перчикам дать настояться...
Но я тебя пронимаю.. 
Удержаться трудно. Думаю, что когда будешь делать раз в пятый.., оскомина уже собьется и кое-что все же "доживет" до недельного возраста..