Аа, писала, писала, и все пропало!
Инночка, во-первых спасибо!
С моим фото место мне в салате по-милански, но шо делать, отчет, так отчет!
Инна, он очень вкусный!!! Дочке очень понравилось, даже свекрови! Съели весь! Очень шоколадный и очень вкусный тортЕг!
Теперь о косяках. Не знаю ,что я напортачила с выпечкой, но по консистенции коржи вышли похожими на брауниз - очень шоколадные и такие.... ну, плотные, да. Меня спасло то, что мне удалось очень тонко из разрезать+вкусное малиновое варенье+нежный крем+замечательный ганаш - результат очень хороший! И шоколад был хорошего качества.
Инночка, спасибо, друХ! Я больше не боюсь сборных тортов (это ж мой первый опыт ваще... я чизкейки, и пироги, и даже кулич умею, а с тортами как-то не срослось). Спасибо!
ааа, ну, и над украшением не ржите, пожалуйста!