А я все про тортик
Инночка, испекла я коржи, те, что для Роскоши шоколадной. Скажи, пожалуйста, они какой высоты должны были быть? Я все-все делала по инструкции, только миксер у меня не стационарный, а ручной, но я старалась. Поднялись коржи плохо, невысокие, где-то 2 см максимум. пропеклись хорошо, выглядят тоже симпатично. Сижу размышляю - их же еще надо было разрезать или как? И еще вопрос: хочу прослоить сливочным кремом, как ты и советовала. Хочу спросить о пропорциях
У тебя там так:
3 ч холодных жирных сливок
5 ст л сметаны
6 ст л сахара
3 ч л ванили
Для того, чтобы прослоить 3 коржа размером 26 см - этого не много будет? Все-таки 3 чашки сливок...
промажу малиновым джемом, украшу живой малиной
И, наверное, надо полить шоколадом, что ли?
Пардон за глупые вопросы, но ей-Б-гу, впервые торт пеку...