Ириш, нет не раскрутится, если ты дашь етой спиральке хорошо высохнуть. Ты же будешь накладывать пласт на ганаш, да? Вот он к ганашу и прилипнет. Насчёт холодильника... Я не знаю мастику, которую ты будешь использовать, местная - слегка отпотеет. Но вообще-то етот торт чудесно сохранится день просто в прохладной комнате. Сам торт не высохнет - ганаш и мастика предохранят от етого. Украшай хотябы часов за 5 до подачи - мастике надо высохнуть. Пламя налепи на зубочистку и тоже дай вусохнуть.
| цитата:: |
| Ультимативный остывает! Запах - волшебный! |
rachely
Хельчик, мне кажется - нет, по крайней мере впечатления от долмы они не портят.
Иpena
| цитата:: |
| надо будет в долму орешки добавить, остальное у меня практицки так же и еще я знаю для чего я тесто кадаифное куплю в следующий заезд к туркам |
