| цитата:: |
| Ириш, тут дело такое... на мой взгляд, самое удачное сочетание, ето, как в оригинале - проложить малиновым вареньем и залить ганашем. Торт получается сам по себе влажный и несколько тяжеловатый (структура), поетому, мне кажется, что крем там слишком большой контраст создаст. Если же тебе хочется шоколадного торта с кремом, то первыми, пришедшими на ум вариантами будут: ШОКОЛАДНЫЙ ТОР "РОСКОШь" и "ЧЁРНОЕ И БЕЛОЕ" - оба очень вкусные. |
Инночка, я все поняла.. Просто я решила, что ультимативный = это основа для самых разных тортов (как бы универсальный рецепт) и что к нему разные прослойки и кремы подходят! И думала, что торт с кроссвордом - один из вариантов! Теперь ясно, как лучше! Спасибо за совет! 