А я, как и обещала, пришла со следующим тортиком. На этот раз пекла Ультимативный шоколадный торт. Прослоила его свежей малиной, протертой с сахаром. Восторг!
Спасибо! Правда возник вопрос. При выпечке он сильно поднялся, а потом середина просела. Может подскажешь, почему?
И в разрезе.
Украшения делала из марципана. Для первого раза очень довольна. Это такое удовольствие, оказывается, лепить.
Буду дальше продолжать, с твоей легкой руки. К сожалению, марципан у меня был только таких цветов.