О, вафли с каштановой мукой--это то что нужно, так как муки этой у меня много, да и люблю я все каштановое. Выглядят аппетитно! Спасибо тебе и Ире.
| цитата:: |
| Valrhona Manjari |
Может я об этом рассказывала, но если до Парижа ждать не хочешь, то можешь купить его через магазин L'Epicerie в Нью-Йорке (или Джерси, уже не помню.) Я там покупаю постоянно через интернет и шоколад и разные молекулярно-гастрономические вещи. Очень качественная продукция и хороший сервис. Мне этот сайт подсказал знакомый кондитер, который между прочим работал в Белом Дома (под пред. администрацией), так что это хороший поставщик.
