La Dolce Vita,, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita,

Автор: Зоя 21.09.2009 - 05:25

Теперь, когда вы всё прочли и изучили, я хочу признаться, что багеты это один из самых трудоёмких и довольно трудных видов выпечки.

Но вы должны знать, что нет ничего невозможного.
Главное в хлебопечении это практика. 2-3 раза поробовали не вышло, не расстраивайтесь и не теряйте желания! На 4-й точно получится! Я это точно знаю, я пробовала.

Следуйте рекомендациям, купите правильное оборудование, найдите ваш рецепт и дерзайте!
Зато какое это удовольствие сделать самому такой хлеб!
Теперь, когда вы всё прочли и изучили, я хочу признаться, что багеты это один из самых трудоёмких и...

Теперь, когда вы всё прочли и изучили, я хочу признаться, что багеты это один из самых трудоёмких и...

Сегодня с вами была я, помогал мне Кирил Хитц и его книга Baking Artisan Bread.