Natusia
silensya
May
tishka
alisia
Вalерия
Так-так, опоздавшим штраф: с вас анекдот.
Девы, спасибо большое, но столько тёплых слов мне даже в ДР ещё не говорили... Очень приятно!
Маня
| цитата:: |
| Например есть феномен: привезенное из отпуска понравившееся там вино дома вдруг не нравится! |
Со мной что-то не так: я как привезу Арманьяк из Гаскони, он мне что там нравился, что здесь. Мне к доктору?
Natusia
| цитата:: |
| Вот я читала поздравления многих девочек и во многих постах находила общее: что когда они впервые попали в твою тему, то думали, что это "высокая" кухня, которую им никогда не освоить. |
Наташ, мне даже интересно стало, а что тебе кажется трудным? Или казалось.
Просто у меня такое мнение, что я обычно рецепты простые даю...
Я стараюсь сложных не ставить, всё упрощаю... Ну бывает, какой-то лихой рататуй или соус из Рокфора с грушами. Так ведь если я его сделала, то почему вы не можете? Я стараюсь слово в слово рецепт перевести, ничего не пропустить. Ещё и фото даю подробные.
Вообще, вопрос сложности рецепта и его простоты это опыт скорее и желание повторить. Если хочется, то и трудный сделаешь, а если лень, то и картошку не пожарить.
Не, ну ты мне скажи, что сложное? Я прямо третий день думаю уже.
Я не про хлеб, там другое. Но хлебопечение это и не кулинария, это отдельная тема.
silensya
Оля, безобразие, муж похудел!
Давай, навёрстывай, конечно. May
| цитата:: |
| а можно ли Роустбиф твой готовый заморозить и на вкусе это не отразится? |
Роза, я как-то морозила, мне не понравился размороженный... Но он у меня был порезан, ядумала, так будет лучше. А он стал какой-то мокрый... не, не понравился. С ним я потом запеканку картофельную делала, так есть было невкусно.
tishka
| цитата:: |
| Дочери показала и говорю "Смотри, фон тот же, только моськи поменяны." |
Зоя, да там все фотографируются, мы в очереди стояли.
alisia
| цитата:: |
| Ты многому тут научилась и было у кого (повезло, период был урожайный на талантливых), такие авторы на форуме были, жаль что сейчас ушли |
Алиса, так я и сейчас учусь... И от сових читателей в том числе, смотри с какими идеями приходят.
А талантливые хоть уходят, но так же и приходят, здесь тоже мне интересно, было бы по-другому, ушла бы.
За соус - на здоровье. Рада, что понравилось вам. Хорошо тебе, твои сырники едят. Мой муж его с творогом на завтрак ест.
Саша вообще уже ни блины, ни оладьи, ни вафли не ест... С утра мяса ей подавай... И в кого?
Львица
| цитата:: |
| То ли день был не мой, то ли яблоки были неправильные. |
Насть, ну я тебе уж как-то про антоновку писала. Я её тоже есть не могу.
Ой, правда, надо было маслом смазать. А то суховато без него.
Можно было ещё масом с сахаром, чтоб не кисло.
Слушай, не знаю ничего про твой про тимьян, у меня пахнет сильно. Может не твой день?
Вalерия
Тань, с возвращением тебя! Рада видеть. Кстати, ты была первая, кто 4 года назад меня поздравлять начал, помнишь?