| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita, |
| Автор: Зоя 13.09.2009 - 01:28 | ||
| Вспоминая былое... 4 года назад форум Хорошей Кухни был местом с авторскими темами таких alina, Ayn, belochka, sonulya. Темы были с прекрасными фотографиями, неординарными рецептами и бездной вкуса. Мне и в голову не могло прийти открывать свою тему тогда. Я ставила результаты своих кулинарных опытов, делилась тем, что знаю в разных темах, не думая ни о какой персоналке. Тогда (да и сейчас) я считаю, что авторская тема должна индивидуальной, автор должен иметь что сказать и показать. И уметь это делать. А не просто рассуждать: я вчера купила сковородку, сегодня фотоаппарат и могу всех научить варить макароны, сделаю-ка я это пошагово. Самое главное, что я была уверена, что ни мои фотографии, ни опыт позволяют мне замахнуться на свою тему. Но на форуме тогда была Оля MaKosh, которая ходила за мной по пятам и уговаривала открыть свою тему. Я отказывалась. Ну правда, уверенности в правильности этого шага не было. В одно прекрасное утро 15 сентября 2005 года я вошла в форум, почитать новости за чашечкой утреннего кофе. И увидела тему Список рецептов Зои... Немая сцена... Открываю, разбитые по темам Французская и Итальянская кухня заботливо собранные Макошей ссылки на мои рецепты. И уже начали меня поздравлять... Я запаниковала... Мне было сказано, если я хочу, то могу сама продолжить, а нет, то Оля будут обновлять ссылки... Тут уж не оставалось ничего делать, как брать бразды в свои руки. Название... Надо было быстро придумывать название. К тому времени на ФЭРе у меня уже был тред про итальянскую выпечку, оттуда я и взяла La Dolce Vita и ещё к нему добавила своё стойкое мнение и убеждение Гурманами не рождаются, ими становятся. Вкус воспитывается, меняется и развивается. За 4 года я изменила свои взгляды на многое, но в этом изречении до сих пор уверена на все 100. Потому как убеждаюсь и на личном примере и на примере читателей моей темы. Работает изречение. parisienne
Не думала, Юля, честно скажу. Чего-то не хватает, не знаю как объяснить. То ли уверенности в себе, то ли наглости... Книги пишут все, не хочется быть посмешищем. |