Нель, возвращаясь к книгам... Была вчера в книжном большом и решила спецом пройтись по кулинарии. Я в шоке
Сейчас каждый актер/музыкант/ведущий решил что он великий кулинар и этих книжек с их лицами на обложках до дури лежит. Потом Гастрономовская серия, но она тоже не всегда адекватно написана - надо смотреть кто составлял. Дальше господин Селезнев во всех видах и по бешенным ценам. Ну из "ненашенских" Оливер... Похлебкин, Молоховец, Сталик есть и серия справочников по кулинарии. Это все.... Про хлеб ВОООБЩЕ ничего! Так что пиши а... Хоть толковое все и отработанное.ЗЫ: Я вообще со спасибой за курицу с помидором, базиликом, сыром и тарт с голубикой и сливочной заливкой. Сашку завтра отправляем, пекла сегодня... А он шастает где-то
