Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita,


Автор: Зоя 31.08.2009 - 04:12
Обещанный рассказ о соуснике.
Предназначен для смешивания масла и уксуса. Поскольку у этих двух жидкостей вязкость разная, обычно они не смешиваются. Используя данный соусник, удаётся добиться однородного соуса. Нажав на название, можно увидеть сайт фирмы производетеля.


Наши помощники на кухне.

Emulstir™

В отверстие сверзу вливается уксус, растительное масло, можно сухие травы и горчицу добавить.
Потом нажимаете на ручку сбоку вниз, при нажатии она будет крутить зелёную спиральку внутри и смесь будет эмульсифицироваться.
Мне понравилось, довольно удобно.
Обещанный рассказ о соуснике

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)