| цитата:: |
| А в готовом виде ты его ложишь просто в формочки для льда и замороживаешь ? |
Наташа, у меня есть специальные контейнеры для заморозки.
Ну я уж вижу, что замораживать ничего не пришлось.
на здоровье!
Маня
Тань, красивый какой рийет у тебя, порционный. Класс!
И хлеб хорош! На здоровье за всё и за спасибо спасибо.
Книжки напишу, только не сегодня.
dianal
| цитата:: |
| На какие параметры нужно обращать внимание и какие фирмы рекомендованны? |
Диана, без понятия.
У меня всё по отдельности. Миксер американский Kitchen Aid, мясорубка Krups, блендер Bosch, который агонизирует, умирая. Bosch не куплю больше никогда, четыре года блендеру, раза три ломался и вот уже почти умер.
Про миксер для замеса теста могу порекомендовать две вещи: мощность и объем чаши. Если ты печешь большие хлебА, то бери большую, так чтобы туда много муки вмещалось. Если нет такой необходимости, то и средняя чашка подойдёт вполне. Ну и мощный, чтобы долго месить мог. Мой миксер минут 20-25 вымешивает спокойно. Знаю, что многие модели больше 15 минут начинают нагреваться.
nukri
Ириша, какой красивый тарт! Обалдеть! На здоровье!
Мы вчера в гости ходили, я его с персиками делала. Тоже неплохо было.
Умираю с твоих анекдотов...
